Wij zijn 2022 begonnen met een hele leuke samenwerking! Puur! uiteten heeft namelijk net een nieuwe e-book uitgebracht om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met de Puur! levensstijl en daar staan wij in met onze heerlijke Pink Koffie.
De Pink Koffie is een vegan koffie die perfect bij de Puur! levensstijl past. Deze levensstijl houdt vooral in duurzaam, biologisch, plantaardig en gezond eten. Met veel tips laat Puur! zien dat je gemakkelijk plantaardig en duurzamer kunt eten want vegan eten en drinken is niet alleen ontzettend lekker maar ook goed voor het klimaat.
In het e-book lees je veel over plantaardig eten, krijg je tips over de beste boeken en documentaires, de lekkerste restaurants, de leukste hotspots en hoe eetwissels werken. Naast al deze interessante informatie staan er ook heerlijk recepten in, zoals onze vegan Pink Koffie! De koffie heeft zijn kleur te danken aan rode bieten en kokosroom. Nieuwsgierig naar de smaak? Zo maak je ‘m:
Meng 40ml bietensap, 30ml kokosroom en 2 el palmsuiker in een pan en breng aan de kook. Laat even afkoelen. Dit is goed voor 4 Pink koffies. De helft van de siroop kan koel worden bewaard voor later. Zet vervolgens je Café Intención espresso. Schenk 20 ml siroop in ieder glas. Schuim ondertussen 240ml havermelk op, bijvoorbeeld de Barista Oat van @alpro voor een goed schuimresultaat. Giet de havermelk in een glas en giet er heel langzaam de espresso bij. De espresso sijpelt zo door de schuimlaag heen en blijft erop liggen. Zo ontstaan mooie laagjes.
Wil meer weten over hoe je duurzaam, biologisch, plantaardig en gezond kunt eten? Dan is dit e-book zeker wat voor jou! Download hem gratis via deze link.