hallo, mijn naam is martin melendez
Ik ben een Café Intención koffieboer uit de hooglanden van Zuid-Amerika. Ik neem je mee op reis naar de plantages, naar het brandproces tot het genietmoment. Want hoe intenser het verhaal hoe rijker de koffie-ervaring.
de belangrijkste koffiebonen in de melanges van cafe intencion zijn de arabica bonen uit midden- en zuid-amerika.
cafe intencion koffiebonen komen van kleine boeren verenigd in boerencooperaties
koffieboeren stekken koffieplantjes en oogsten rijpe bessen
De kleine koffieplantjes groeien in 5 jaar uit tot een grote koffiestruik met rijpe bessen. De Arabica bessen in Café Intención worden gewassen en ontdaan van de pulp. In de espressomelanges zit een klein deel Robusta.
Deze bessen worden na de pluk gedroogd.
wij krijgen een
eerlijke prijs voor
onze geteelde koffie
cafe intencion streeft
naar een gezonde natuur
Bescherming van de natuurlijke, vruchtbare omgeving speelt een belangrijke rol. Café Intención Ecológico heeft het bio keurmerk. Als de bessen rood/paars van kleur zijn, zijn ze rijp. De rijpen bessen worden met de hand geplukt. De oogst gaat naar boerencoöperaties.
wij gebruiken alleen
natuurlijke meststoffen
het brandproces
van cafe intencion bonen
Café Intención Café Crème is een Arabica bonenmelange. Deze melange wordt langzaam gebrand bij een gemiddelde temperatuur.
De Café Intención Espresso, een melange van een groot deel Arabica bonen en klein deel Robusta bonen wordt wat korter en donkerder gebrand. De Arabica bonen geven een volle, fruitige smaak aan de koffie en de Robusta bonen zorgen voor het pittige karakter.
wij branden de bonen
langzaam en op een gemiddelde temperatuur
voor een volle smaak
geniet van de natuurlijke, volle, licht kruidige smaak
Café Intención is een goeie koffie voor iedereen die herkomst, eerlijke handel en biologische teelt belangrijk vindt. Want hoe intenser het verhaal hoe rijker de koffie-ervaring.
Café Intención - Café Crème (koffiebonen mild)
Een heerlijke Arabica koffie met een vol aroma.
Smaakbeleving: een zachte koffie die je positief verrast door het overlopen
van een licht kruidige smaaksensatie via een stevige body naar een
fluweelzachte afdronk. De bonenvariant geeft een prachtige, volle crèmelaag. Naast de bonenmelange ook als filterkoffie verkrijgbaar.
Café Intención - Espresso melange (espresso bonen krachtig)
Een mooie espresso met een pittig aroma.
Smaakbeleving: Een pittig aroma, een notenbruine kleur, een krachtige, kruidige body
en een fluweelachtige crèmelaag zijn de basis elementen voor deze mooie espresso.
De espressomelange is ook zeer geschikt voor koffiespecialiteiten zoals
Cappuccino en Latte Macchiato.
250 gram filterkoffie
Café crème melange
500 gram koffiebonen
Café crème melange
500 gram espressobonen
Espresso melange
500 gram koffiebonen
Café crème melange
Artikelnummer: 020518
500 gram espressobonen
Espresso melange
Artikelnummer: 020501
500 gram gemalen koffie
Café crème melange
Artikelnummer: 020525
500 gram koffiebonen
Café crème melange
Artikelnummer: 692333
500 gram espressobonen
Espresso melange
Artikelnummer: 002334
1000 gram gemalen koffie
Café crème melange
Artikelnummer: 235011
Fairtrade suikersticks rietsuiker wit
500 x 4 g
Artikelnummer: 013595
Koffiemelkcups
240 x 7,5 g
Artikelnummer: 005235
Espresso kopje 65 ml;
café crème kopje 170ml;
cappuccinokopje 230ml
6 stuks
Artikelnummers: op aanvraag
Coffee to go beker
kartonnen beker 200 cc/1000 st.
Artikelnummer: 006494
