Ik ben een Café Intención koffieboer uit de hooglanden van Zuid-Amerika. Ik neem je mee op reis naar de plantages, naar het brandproces tot het genietmoment. Want hoe intenser het verhaal hoe rijker de koffie-ervaring.
De kleine koffieplantjes groeien in 5 jaar uit tot een grote koffiestruik met rijpe bessen. De Arabica bessen in Café Intención worden gewassen en ontdaan van de pulp. In de espressomelanges zit een klein deel Robusta.
Deze bessen worden na de pluk gedroogd.
Bescherming van de natuurlijke, vruchtbare omgeving speelt een belangrijke rol. Café Intención Ecológico heeft het bio keurmerk. Als de bessen rood/paars van kleur zijn, zijn ze rijp. De rijpen bessen worden met de hand geplukt. De oogst gaat naar boerencoöperaties.
Café Intención Café Crème is een Arabica bonenmelange. Deze melange wordt langzaam gebrand bij een gemiddelde temperatuur.
De Café Intención Espresso, een melange van een groot deel Arabica bonen en klein deel Robusta bonen wordt wat korter en donkerder gebrand. De Arabica bonen geven een volle, fruitige smaak aan de koffie en de Robusta bonen zorgen voor het pittige karakter.
Café Intención is een goeie koffie voor iedereen die herkomst, eerlijke handel en biologische teelt belangrijk vindt. Want hoe intenser het verhaal hoe rijker de koffie-ervaring.
Café Intención - Café Crème (koffiebonen mild)
Een heerlijke Arabica koffie met een vol aroma.
Smaakbeleving: een zachte koffie die je positief verrast door het overlopen
van een licht kruidige smaaksensatie via een stevige body naar een
fluweelzachte afdronk. De bonenvariant geeft een prachtige, volle crèmelaag. Naast de bonenmelange ook als filterkoffie verkrijgbaar.
Café Intención - Espresso melange (espresso bonen krachtig)
Een mooie espresso met een pittig aroma.
Smaakbeleving: Een pittig aroma, een notenbruine kleur, een krachtige, kruidige body
en een fluweelachtige crèmelaag zijn de basis elementen voor deze mooie espresso.
De espressomelange is ook zeer geschikt voor koffiespecialiteiten zoals
Cappuccino en Latte Macchiato.
250 gram filterkoffie
Café crème melange
500 gram koffiebonen
Café crème melange
500 gram espressobonen
Espresso melange
500 gram koffiebonen
Café crème melange
Artikelnummer: 020518
500 gram espressobonen
Espresso melange
Artikelnummer: 020501
500 gram gemalen koffie
Café crème melange
Artikelnummer: 020525
500 gram koffiebonen
Café crème melange
Artikelnummer: 692333
500 gram espressobonen
Espresso melange
Artikelnummer: 002334
1000 gram gemalen koffie
Café crème melange
Artikelnummer: 235011
Fairtrade suikersticks rietsuiker wit
500 x 4 g
Artikelnummer: 013595
Koffiemelkcups
240 x 7,5 g
Artikelnummer: 005235
Espresso kopje 65 ml;
café crème kopje 170ml;
cappuccinokopje 230ml
6 stuks
Artikelnummers: op aanvraag
Coffee to go beker
kartonnen beker 200 cc/1000 st.
Artikelnummer: 006494Café Intención - Café Crème (koffiebonen mild)
Een heerlijke Arabica koffie met een vol aroma.
Smaakbeleving: een zachte koffie die je positief verrast door het overlopen
van een licht kruidige smaaksensatie via een stevige body naar een
fluweelzachte afdronk. De bonenvariant geeft een prachtige, volle crèmelaag. Naast de bonenmelange ook als filterkoffie verkrijgbaar.
Café Intención - Espresso melange (espresso bonen krachtig)
Een mooie espresso met een pittig aroma.
Smaakbeleving: Een pittig aroma, een notenbruine kleur, een krachtige, kruidige body
en een fluweelachtige crèmelaag zijn de basis elementen voor deze mooie espresso.
De espressomelange is ook zeer geschikt voor koffiespecialiteiten zoals
Cappuccino en Latte Macchiato.
Café Intención Café Crème –milde melange
Deze uitgebalanceerde koffiemelange wordt samengesteld uit de beste Arabica bonen afkomstig van hooggelegen plantages van kleine koffieboeren uit Midden- en Zuid-Amerika waaronder Peru en Honduras.
Café Intención Espresso-melange
Een hoogwaardige bonenmelange, samengesteld uit edele Arabica bonen uit Midden- en Zuid Amerika en pittige, kruidige, hoogwaardige Robusta bonen uit Afrika en Azië.
In Honduras kopen wij groene koffiebonen in bij coöperatie COMSA.
Coöperatie COMSA in Honduras Deze democratisch geleide organisatie heeft 800 leden, waarvan 25% vrouwen. Sinds 2005 is COMSA Fairtrade gecertificeerd en maakt gebruik van de aldus verkregen premies om de kwaliteit en de productiviteit te verbeteren, voor het milieu en educatieve projecten, die ook de kinderen van de regio ten goede komen. Met een overtuigend resultaat: verbetering van de levensstandaard van de leden en hun omgeving - en uitstekende producten. Of om het met de woorden van de boeren te zeggen: "Deze koffie is een bijzondere traktatie. Het werd geoogst en verwerkt met moeite, toewijding, verantwoordelijkheid en passie - en dat proef je. "
Rodolfo Peñalba, Manager Café orgánico Marcala (COMSA)
J.J.Darboven Hamburg brengt als een van de eerste koffiebranders Fairtrade koffie op de markt
Introductie van het merk Café Intención Fairtrade koffie
Café Intención wordt bekroond met de FAIRTRADE Award voor eerlijkheid en verantwoordelijkheid, uitgereikt door de Duitse Fairtrade organisatie Transfair te Berlijn.
Het Café Intención assortiment bevat Fairtrade en/of biologische koffiemelanges voor elke koffiebereiding voor horeca, bedrijven en supermarkten (ook in Nederland).
J.J. Darboven Hamburg viert haar 150-jarig jubileum en start het project H.E.L.P. (Honduras Education Life Project). Het doel is om 250 koffieboeren en hun families uit het armste en oudste koffiegebied van Honduras langdurig te ondersteunen bij de verbetering van hun productie- en levensomstandigheden in samenwerking met partner OLAM.
De Café Intención Ecológico koffiebonen zijn tegen een eerlijke prijs en onder internationale Fairtrade handelsvoorwaarden ingekocht bij Midden- en Zuid-Amerikaanse coöperaties van kleine boeren. Deze kwalitatief hoogwaardige koffie rijpte onder gecontroleerd natuurlijke omstandigheden zonder toevoeging van niet natuurlijke meststoffen. Op de verpakking van Café Intención Ecológico vind je dan ook het biologische en Fairtrade keurmerk.
Café Intencíon stadsfiets en gevulde bio boodschappenkratjes
Door aankoop van onze heerlijke biologische Fairtrade Café
Intención bonen- of filterkoffie maak je kans op een Cortina stadsfiets t.w.v.
450 euro of een gevuld houten fietskrat met onze heerlijke Café Intención
koffie (een pak 500 gram koffiebonen en de 250 gram filterkoffie) en een doosje
Eilles thee (20 piramide zakjes met losse thee Darjeeling biologisch en
Fairtrade). De houten kratjes zijn gemaakt door arbeidscentrum Reinaerde
Veenendaal van oud pallethout uit het magazijn van J.J. Darboven de fietsen
komen van Happy Bike te Amersfoort.
Actievoorwaarden
De Café Intención producten met actie etiket liggen rondom 1
november 2018 in de supermarkt. Eind november, begin januari en half februari worden de winnaars van de
fietsen bekendgemaakt. In dezelfde periode krijgen ook de gevulde boodschappenkratjes
winnaars bericht (verdeling 3 in november, 3 in januari en 4 in februari 2019).
De actie eindigt op 15 februari 2019.
Medewerkers van J.J. Darboven en Muntz zijn uitgesloten van deelname. U kunt meerdere keren deelnemen maar slechts één prijs winnen. Winnaars krijgen per mail bericht. Over de actie wordt niet gecorrespondeerd.
De Café Intención Ecológico koffiebonen zijn tegen een eerlijke prijs en onder internationale Fairtrade handelsvoorwaarden ingekocht bij Midden- en Zuid-Amerikaanse coöperaties van kleine boeren. Deze kwalitatief hoogwaardige koffie rijpte onder gecontroleerd natuurlijke omstandigheden zonder toevoeging van niet natuurlijke meststoffen. Op de verpakking van Café Intención Ecológico vind je dan ook het biologische en Fairtrade keurmerk.
Puur! uit eten in een biologisch restaurant
Puur! uit eten wijst je de weg naar de lekkerste hotspots met biologisch, lokaal, duurzaam, fairtrade en vooral lekker eten. Op Puuruiteten.nl vind je biologische restaurants, boerenmarkten of een kookworkshop bij jou in de buurt.
Actievoorwaarden
Tot en met 30 september 2017 worden er maandelijks (vanaf eind mei) 10 winnaars blij gemaakt met een Puur! uit eten waardebon van 50 euro. Winnaars krijgen per post bericht, over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd, medewerkers van J.J. Darboven en Puur! uit eten zijn uitgesloten van deelname.
De Café Intención Ecológico koffiebonen zijn tegen een eerlijke prijs en onder internationale Fairtrade handelsvoorwaarden ingekocht bij Midden- en Zuid-Amerikaanse coöperaties van kleine boeren. Deze kwalitatief hoogwaardige koffie rijpte zonder toevoeging van niet natuurlijke meststoffen. Op de verpakking van Café Intención Ecológico vind je dan ook het biologische en Fairtrade keurmerk.
Café Intención bio shopper
De Café Intención bio shopper is niet alleen gevuld met onze eerlijke koffie, maar ook met andere biologische Fairtrade producten. Onder andere Thee Van Oordt Organic Natural Boost energizing (groene thee met ginseng), Butter Chocolate Chip Cookies Handmade by Van Strien, chocolade van Ridiculously Good Organic Raw chocolates Pretty Orange&Pecan en een trendy JAR glas met een recept voor een koffiecocktail en ijskoffie. Bloggers Puur Suzanne, Lisa goes Vegan en Mind Your Feed hebben een aantal recepten samengesteld voor heerlijke koffiecocktails en Ice Cappuccino in een JAR glas.
Wil jij genieten van een eerlijk kopje koffie en kans maken op een gevulde Café Intención bio shopper? Koop jouw Café Intención product bij een Albert Heijn, Jumbo, Deen of DekaMarkt bij jou in de buurt. Vul dan de productiecode (E + vier cijfers) van jouw verpakking in en beantwoord de onderstaande twee vragen!
De koffie is verkrijgbaar in zakken van 500 gram koffiebonen mild / espresso en in zakken van 250 gram filterkoffie.
Actievoorwaarden
Vanaf 7 mei kun je meedoen met de winactie door een actieverpakking te kopen en de bovenstaande vragen in te vullen. Eind mei en eind juni 2018 worden 10 winnaars blij gemaakt met een shopper! De winnaars krijgen per post bericht. Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd. Medewerkers van J.J. Darboven zijn uitgesloten van deelname.